Tổng hợp những loại dầu ăn cho người tập gym tốt nhất

Khi tập gym việc xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý với đầy đủ dinh dưỡng phù hợp trong quá trình tập luyện cô cùng quan trọng. Vậy có những loại dầu ăn cho người tập gym tốt nhất nào? Để biết thêm thông tin chi tiết về chủ đề này mời bạn theo dõi bài phân tích và chia sẻ sau đây của chúng tôi.

Dầu ô liu rất tốt cho người tập Gym

Dầu ô liu, một thành phần cơ bản của chế độ ăn Địa Trung Hải, rất lợi cho tim mạch và phù hợp cho salad, mì ống và bánh mì. Dầu ô liu siêu nguyên chất, không chất tạo hóa, được ưa chuộng trong cộng đồng tập gym và cho người giảm cân. Loại này chứa hơn 30 hợp chất phenolic, bao gồm các chất có tác dụng chống viêm và giãn nở mạch máu.

Dầu ô liu rất tốt cho người tập Gym

Một phytochemical đặc biệt, oleocanthal, có tác dụng tiềm năng chống Alzheimer và có thể cảm nhận mùi vị cay nồng ở cuống họng. Dầu ô liu còn tốt cho tim mạch, giúp hạ LDL (cholesterol xấu). Nghiên cứu mới nhất đã chứng minh rằng chế độ ăn Địa Trung Hải bổ sung dầu ô liu nguyên chất hàng ngày giúp cải thiện HDL (cholesterol tốt).

Dầu hạt cải – Dầu ăn cho người tập gym tốt nhất

Dầu hạt cải chứa chỉ 7% chất béo bão hòa và nhiều chất béo không bão hòa đơn và đa. Nó có tiềm năng là loại dầu ăn phù hợp cho người tập gym. Tuy nhiên, có một số nghi ngờ về sự lành mạnh của nó, đặc biệt liên quan đến việc sử dụng dung môi hexan trong quá trình chiết xuất dầu từ hạt cải dầu. Mặc dù lo ngại này có, nhưng lượng hexan cuối cùng trong dầu rất nhỏ. Chất béo chuyển hóa trong dầu hạt cải cũng thấp, và không khác biệt nhiều so với các loại dầu thực vật khác trên thị trường.

Dầu hạt cải thích hợp cho nấu ở nhiệt độ cao, ví dụ như rang và chiên. Tuy nhiên, vì nó không có nhiều hương vị như các loại dầu thực vật và hạt khác, bạn nên tránh sử dụng nó trong nước sốt salad và các món ăn khác.

Dầu hạt lanh

Dầu hạt lanh là một trong những dạng dầu ăn tốt cho người tập gym giảm cân. Nó là nguồn giàu axit alpha-linolenic, một loại axit béo omega-3. Các loại cá khác cung cấp các dạng khác của omega-3. Omega-3 là loại chất béo không bão hòa đa, không thể tự tổng hợp trong cơ thể, và có khả năng giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Ngoài ra, dầu hạt lanh có khả năng giảm triệu chứng viêm khớp theo Tổ chức Viêm Khớp.

Dầu hạt lanh cũng chứa axit béo omega-6, quan trọng cho sức khỏe. Nghiên cứu mới nhất cho thấy lượng omega-6 cao liên quan đến tỷ lệ thấp hơn của bệnh tim, đột quỵ và tử vong. Chúng không gây hại cho sức khỏe, miễn là cân bằng với omega-3.

Dầu ăn cho người tập Gym tốt nhất – Dầu bơ

Bơ và dầu bơ đều giàu chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, rất phù hợp cho người tập gym và giảm cân. Dầu bơ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng ở cả nhiệt độ thấp và cao. Dầu bơ thích hợp cho nấu nướng ở nhiệt độ cao và có thể sử dụng cho xào, áp chảo, và nướng. Nhiều đầu bếp cũng cho rằng vị trung tính của dầu bơ làm cho nó lựa chọn tốt cho làm bánh.

Dầu ăn cho người tập Gym tốt nhất – Dầu bơ

Dầu óc chó

Dầu óc chó, một nguồn omega-3 chủ yếu từ axit alpha-linolenic, là lựa chọn lành mạnh và thích hợp cho người giảm cân. Dầu này chưa qua tinh chế và có điểm bốc khói thấp, không phù hợp cho nấu ăn. Hương vị đa dạng của dầu óc chó tạo điểm nhấn hấp dẫn, tốt khi trộn vào salad và sử dụng làm chất tăng hương vị cho món ăn. Nó cũng lý tưởng cho các món tráng miệng.

Xem thêm: Tập gym có nên ăn xúc xích không? Ăn nhiều xúc xích có hại không?

Xem thêm: Uống Mass có hại không? Một số lưu ý khi uống Mass cho gymer

Trên đây là một số thông tin liên quan đến việc tìm hiểu những loại dầu ăn cho người tập gym tốt nhất. Hy vọng những thông tin mà bongdaso247.net chia sẻ đã giúp bạn hiểu rõ hơn về chủ đề dinh dưỡng thể hình này.