Bún bao nhiêu calo? Ăn bún có béo không? Bún hiện là món ăn được nhiều người ưa thích. Nhiều người cũng muốn đưa bún vào trong chế độ giảm cân nhưng lại không biết rõ giá trị dinh dưỡng của nó ra sao. Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Bongdaso247 để hiểu rõ hơn nhé.
Theo ước tính thì 100g bún tươi có chứa khoảng 110 calo.
Đây là mức calo tương đối thấp. Chúng ta hoàn toàn có thể dùng bún thay thế cơm cho chế độ giảm cân. Bởi mức calo từ 100g bún tính ra còn ít hơn so với 1 bát cơm trắng. 1 chén cơm bao nhiêu calo, trung bình một bát cơm trắng 100g sẽ có chứa khoảng 130calo. Đồng thời thì ăn bún khiến bạn no lâu hơn.
Dinh dưỡng có trong 100g bún tươi:
– Năng lượng: chứa 110 calo
– Protein (đạm): chứa 1.7g
– Tinh bột: chứa 25.7g
– Chất xơ: chứa 500mg
– Canxi: chứa 12 mg
– Sắt: chứa 200 mcg
– Phốt pho: chứa 32 mg
– Vitamin PP: chứa 1.3g
Như đã chia sẻ ở phần trên, calo trong bún tươi được cho là rất thấp. Chính vì thế ăn bún sẽ không bị béo. Tuy nhiên, đối với những ai đang kiêng ăn để giảm cân thì có thể dùng thêm với những thực phẩm cũng chứa calo thấp. Ví dụ như rau, đậu phụ,… hoặc có thể chế biến bún chay.
Đối chiếu với lượng calo của những món bún bạn có thể thấy lượng calo này khá cao. Tuy nhiên theo chỉ số calo trung bình mà một người trưởng thành nên nạp là 2000 calo mỗi ngày thì nếu chia ra ba bữa chính phải cần 670 calo có thể thấy là vừa đủ. Nếu bạn đang tập gym hoặc cần tăng cân thì một tô bún tiêu chuẩn vẫn khá phù hợp cho cơ thể một ngày.
Để ăn bún mà không lo ngại tăng cân, bạn nên tăng lượng rau củ cùng với lượng chất xơ và vitamin cho cơ thể. Không nên kết hợp cùng với mỡ động vật hoặc nguyên liệu giàu chất béo. Cũng cần tránh xa đường và tinh bột khác. Bạn cũng nên lưu ý hơn về việc gia giảm gia vị. Hãy hạn chế dầu mỡ để có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả nhé.
Trên thị trường hiện có rất nhiều biến tấu mới mẻ của bún. Chúng ta có thể lựa chọn hai loại bún sau để giảm cân:
Trong quá trình thực hiện chế biến bún, người làm sẽ kết hợp cùng nhiều loại nước ép rau củ. Làm như vậy để bổ sung dinh dưỡng, chất xơ cũng như nhiều vitamin cho người dùng. Ví dụ như bún chùm ngây hoặc bún rau cải xoăn,… Vì thế, bạn hãy hoàn toàn yên tâm sử dụng mà không lo tăng cân.
Đây là loại bún đang được nhiều chị em ưa chuộng. Bởi nó mang một màu nâu đỏ đẹp mắt, ngậy bùi. Cách chế biến đơn giản mà hoàn toàn không hề ảnh hưởng tới cân nặng. Với hàm lượng chất xơ khá cao và calo thấp, bún gạo lứt thật sự rất lý tưởng để ăn thường xuyên mà chúng ta vẫn kiểm soát cân nặng tốt.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng chỉ nên ăn bún vào bữa sáng. Hoặc bạn ăn bữa phụ. Hãy tùy chỉnh theo khẩu phần ăn để tránh dư thừa năng lượng. Bún có chứa nhiều chất chua. Nếu ăn bún vào buổi tối gây tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Điều này sẽ dễ gây tích mỡ thừa, béo bụng. Ăn bún giảm cân đúng cách thì chỉ ăn vào 2 đến 3 bữa sáng/tuần.
Những thực đơn giảm cân dựa trên bún chay, bún rau củ hoặc bún gạo lứt thì đều mang lại hiệu quả giảm cân. Tuy nhiên, bún tươi không cung cấp quá nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Điều này dễ dẫn đến tình trạng mệt mỏi, hạ đường huyết. Thậm chí là suy nhược cơ thể nghiêm trọng. Nó gây hại cho dạ dày khi bạn sử dụng trong thời gian dài.
Bởi vậy, việc sử dụng bún thay thế hoàn toàn cho cơm trắng không được khuyến khích. Để đạt hiệu quả giảm cân tối đa thì bạn nên cân đối một chế độ ăn kiêng lành mạnh. Hãy cung cấp đầy đủ dưỡng chất. Đồng thời tăng cường rau củ cũng như hoạt động thể chất, sinh hoạt điều độ.
Hy vọng những thông tin trên bài hữu ích và giúp bạn hiểu rõ hơn bún bao nhiêu calo, ăn bún giảm cân hiệu quả như nào.